Quả bơ có tác dụng gì, ăn quả bơ có tốt không?

Quả bơ có tác dụng gì?

Quả bơ là một loại thức ăn bổ dưỡng, rất dễ tiêu hóa. Hàng ngày dùng quả chín để ăn tươi trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, như trộn với nước chanh, cho thêm đường sữa vào đánh đều thành kem để ăn. Quả bơ bổ dưỡng, phòng bệnh làm cân bằng hệ thần kinh và kích thích tình dục.

Ngoài ra còn có tác dụng chống tăng độ axit của nước tiểu, làm hạ cholesterol trong máu. Bơ cung cấp ít chất đường hơn loại quả khác nên rất thích hợp với những người bị đái tháo đường. Ăn quả bơ chín bồi dưỡng người ốm dậy, người làm việc quá sức trong lao động trí óc căng thẳng chân tay. Quả bơ hãm uống để trừ ngộ độc do ăn uống.

Quả bơ

Bơ chứa 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên và có thể được sử dụng để điều trị nhiều bệnh ngoài da và các vấn đề sức khỏe khác. Quả bơ cũng rất giàu chất xơ, protein và chất phytochemical có lợi.

Ăn bơ có tác dụng duy trình sức khỏe cho tim:

Trong quả bơ có chứa rất nhiều vitamin B6 và acid folic, các chất giúp điều chỉnh nồng độ homocysteine. Chúng ta biết rằng, nồng độ homocysteine cao có liên quan đến tăng nguy cơ mắc bệnh đau tim. Bên cạnh đó, quả bơ cũng có chứa vitamin E, glutathione và chất béo không bão hòa đơn nên giúp duy trì tim khỏe mạnh.

Bơ giúp chống viêm nhiễm, rối loạn thoái hóa

Các hợp chất dinh dưỡng thực vật có trong quả bơ như polyphenol và flavonoids được phát hiện là có chứa những thành phần kháng khuẩn, do vậy thường xuyên ăn bơ sẽ giúp bạn giảm được nguy cơ viêm nhiễm và những rối loạn thoái hóa.

Bà bầu sử dụng quả bơ được không?

Như bạn đã biết, Acid Folic rất cần thiết cho phụ nữ mang thai.Đây là chất không thể thiếu để ngăn chặn sự khuyết tật cho thai nhi, điển hình là bệnh tật nứt đốt sống. Trái bơ lại cung cấp nhiều Acid Folic. Theo một kết quả nghiên cứu, 1 ly cùi bơ cung cấp được khoảng 23% lượng acid folic cơ thể cần mỗi ngày.

Tuy nhiên, không nên ăn bơ trong khi cho con bú. Bơ có thể làm giảm sản xuất sữa. Quả bơ cũng có thể gây thiệt hại cho các tuyến vú và lượng sữa. Nếu người mẹ cho con bú tiêu thụ bơ với số lượng lớn, các bé sẽ dễ bị đau bụng.

Quả bơ có tác dụng tốt cho sức khỏe

Ăn quả bơ có béo không?

Bơ cũng giàu hợp chất có tên gọi là beta-sitosterol, đây là chất đã được khoa học chứng minh là có tác dụng hạ thấp nồng độ cholesterol trong máu. Theo một nghiên cứu, những người có chế độ ăn bơ 7 ngày giảm được 22% lượng cholesterol gây hại và nồng độ triglyceride đồng thời làm tăng nồng độ cholesterol tốt (HDL) 11% so với những người không ăn.

Quả bơ chứa nhiều chất béo, trong một nửa quả bơ có thể chứa 14,7g chất béo, nhưng là chất béo không bão hòa đơn monounsatured; chứa nhiều kali, chứa gần 10% nhu cầu về sắt, một số lượng lớn beta caroten; vitamine E, B6, C, kẽm, đồng... Đặc biệt, trong quả bơ giàu axit folic, nguồn dinh dưỡng cho tim khỏe mạnh, giúp giảm cân rất hiệu quả. Sử dụng quả bơ có thể giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn. Quả bơ có thể ăn bằng nhiều cách đơn giản như: gọt vỏ, bỏ hạt cắt miếng dằm đường bỏ tủ lạnh rồi ăn; lấy cùi quả bơ xay thành sinh tố, bơ trộn salat..